Yogyakarta, 28 Oktober 2023 – Departemen Keilmuan, Pemerhati, dan Kewirausahaan PERMAHAMI Kabinet Nayakaharsa kembali menggelar program unggulan, yaitu Entrepreneurship Workshop dengan tema “Seminar Kewirausahaan & Pelatihan Pembuatan Yoghurt.” Acara yang dihadirkan di Laboratorium Terpadu Agrokompleks UGM pada Sabtu, 28 Oktober 2023, pukul 07.30 ini menarik perhatian mahasiswa/i Departemen Mikrobiologi Pertanian UGM dengan menghadirkan narasumber kompeten, Candra Rahmani Priyambada, CEO of YAHUUD YOGHURT.
Tujuan dari diadakannya acara ini adalah untuk membekali peserta, yang merupakan mahasiswa Mikrobiologi Pertanian, dengan pengetahuan dan keterampilan kewirausahaan, khususnya dalam industri yoghurt. Entrepreneurship Workshop merupakan inisiatif dari Departemen Keilmuan, Pemerhati, dan Kewirausahaan PERMAHAMI, sebagai wujud perhatian terhadap pengembangan potensi mahasiswa. Workshop ini tidak hanya memberikan penjelasan awal mengenai pendirian bisnis Yahuud Yoghurt oleh Candra Rahmani Priyambada, tetapi juga melibatkan peserta dalam diskusi tentang perkembangan bisnis tersebut hingga saat ini. Adapun materi workshop mencakup tips membangun dan mengembangkan bisnis secara umum, memberikan wawasan yang luas bagi peserta yang tertarik merintis usaha sendiri.
Bagi peserta yang mayoritas adalah mahasiswa/i Departemen Mikrobiologi Pertanian UGM, workshop ini juga memberikan pelatihan khusus dalam pembuatan yoghurt. Candra memberikan panduan praktis, langkah demi langkah, dalam proses produksi yoghurt yang tidak hanya baik secara rasa tetapi juga memenuhi standar kualitas yang tinggi. Peserta dapat belajar secara langsung bagaimana mengelola bahan-bahan, merinci proses fermentasi, dan menciptakan variasi rasa yang menarik. Melalui demonstrasi langsung dan sesi tanya jawab interaktif, peserta dapat memperoleh wawasan mendalam tentang seluk-beluk produksi yoghurt yang berkualitas tinggi.
“Program ini tidak hanya berfokus pada aspek kewirausahaan, tetapi juga memberikan pemahaman dan keterampilan langsung dalam membuat yoghurt. Kami berharap, peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh untuk merintis usaha mereka sendiri dan memberikan manfaat bagi masyarakat,” ujar salah satu perwakilan dari Departemen Keilmuan, Pemerhati, dan Kewirausahaan PERMAHAMI. Melalui pengalaman praktis ini, diharapkan peserta dapat merasa lebih percaya diri dalam menjalankan usaha yoghurt atau bahkan mengeksplorasi peluang wirausaha di bidang lainnya.
Entrepreneurship Workshop merupakan bentuk nyata komitmen PERMAHAMI dalam memberikan wawasan yang relevan dan keterampilan praktis kepada mahasiswa, sesuai dengan tuntutan dunia bisnis yang dinamis. Dengan menghadirkan pemimpin industri seperti Candra Rahmani Priyambada, peserta diharapkan dapat terinspirasi untuk mengeksplorasi potensi wirausaha mereka dan meraih kesuksesan di masa depan.